Tapa setas a la japonesa
Tapa de setas variadas a la japonesa
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Como tapa a temperatura ambiente o caliente. Guarnición de pescados a la plancha, marinados o sashimis. Guarnición de carnes a la plancha o carpaccios. Complemento para verduras hervidas. Salteados con verduras o carne.
Para disfrutar con vinos blancos aromáticos, afrutados y frescos, sake,aperitivos amargos o cervezas blancas de trigo.
